十渡拓展訓(xùn)練基地-棒子面貼餅子親切而熟悉的農(nóng)家美食
北京市房山區(qū)十渡鎮(zhèn)隸屬房山區(qū)，地處北京西南，太行山東北端、華北平原西北山區(qū)，距市區(qū)80千米，部分地段 與河北省淶水縣相鄰。
隨著十渡風(fēng)景區(qū)旅游事業(yè)不斷發(fā)展,來十渡團(tuán)建活動(dòng)的城里人進(jìn)山做團(tuán)隊(duì)拓展訓(xùn)練、游山玩水、體驗(yàn)農(nóng)家生活、品嘗農(nóng)家飯菜開始興盛起來,其中，團(tuán)建活動(dòng)貼餅子也在其列。
在以前十渡的棒子面(在以前十渡棒子面都是用石碾子推出來的，現(xiàn)在石碾子在各村依然隨處可見。用石碾子上磨成的棒子面比面粉略粗，拿水和的稠稠的，用手捧起一團(tuán)，在大鐵鍋周遭一拍，鍋底放點(diǎn)水燒開，蓋上鍋蓋，添柴加火，一鍋貼金黃微軟,底下焦褐而脆,散發(fā)出新玉米濃郁的香甜貼餅子就好了。
現(xiàn)在基本都是機(jī)械磨了。很少人在用碾子推了，一費(fèi)時(shí)間，又費(fèi)力，出的棒子面又少，不過餅子用“柴鍋”這種制作的方法一直延續(xù)了下來。
吃棒子面貼餅子，千萬不要忘記來碗兒湯，不然很難咽下。
交通方便:天橋乘917路公共汽車十渡支線直達(dá)十渡；火車：公休日從前門、阜成門、宣武門乘游10路旅游專線車;北京南站乘郊游7次列車十渡站下車；北京(六里橋)―京石高速―琉璃河―韓村河―張坊―十渡
戶外團(tuán)建活動(dòng)（拓展訓(xùn)練）是體驗(yàn)式活動(dòng)的、多樣化的、和有方向性的。
團(tuán)建活動(dòng)拓展訓(xùn)練特點(diǎn)：
投入為先：要求學(xué)員全情投入才能獲得最大價(jià)值。
挑戰(zhàn)自我：拓展訓(xùn)練的項(xiàng)目都具有一定的難度，表現(xiàn)在心理素質(zhì)的考驗(yàn)上，需要學(xué)員向自己的能力極限挑戰(zhàn)，跨越"心理極限"。
熔煉團(tuán)隊(duì)：體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)的偉大力量，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)成員的責(zé)任心與參與意識(shí)，樹立相互配合，相互支持的團(tuán)隊(duì)精神和群體合作意識(shí)。
高峰體驗(yàn)：在克服困難，順利完成訓(xùn)練項(xiàng)目要求以后。
自我教育：培訓(xùn)師只會(huì)在訓(xùn)練前把課程的內(nèi)容、目的、要求以及必要的安全注意事項(xiàng)向?qū)W員講清楚。
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